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  「肥胖」也是一種疾病!注意兒童青少年的肥胖問題

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你知道嗎?「肥胖」也是一種疾病,研究指出,兒童時期過重與肥胖會增加心臟血管疾病、糖尿病及某些癌症等慢性疾病的危險,提醒家長們一定要注意孩子的體重是否已經超標。

小時候胖不是胖嗎?

目前已知的研究告訴我們,兒童或青少年時期的肥胖與成年時期的肥胖有相關,而且會直接或間接的增加成年後肥胖相關慢性病的罹病率和死亡率,對於心臟血管、骨骼肌肉、呼吸、內分泌及社交學習、情緒上都會造成不良影響,預防肥胖應該從小做起!

如何知道孩子是否有肥胖問題?

許多家長有疑問,我的孩子到底是胖還是壯?其實肥胖是體內脂肪過度累積造成的,BMI 是除了直接測量體脂肪含量以外,檢測脂肪是否過度累積最好的替代方式,建議以 BMI 作為檢定兒童及青少年過重及肥胖的工具,不過BMI的檢測需考量性別與年齡,建議參考衛福部頒布的標準。

(https://km.hpa.gov.tw/ChildBMI/ChildBMI.html)

兒童青少年肥胖是怎麼形成的?

除了基因與遺傳因素之外,生活型態的改變是肥胖問題發生的重要影響因素,例如:

1.「致胖環境」(obesogenic environment)

高熱量與低營養的垃圾食物便宜又方便取得,加上學校內或家庭生活中的運動機會和運動量明顯減少,取而代之的是看電視和不活動的時間增加,這些都是造成肥胖的風險因子。

2.睡眠不足

睡眠不足可能會導致體內荷爾蒙不平衡並增加疲憊感,進而影響進食量並降低運動的意願,容易導致肥胖的發生,研究發現2.5 到6 歲的兒童,每天睡眠時間小於11 小時者,肥胖發生率為每天睡眠時間大於11 小時者的2.9 倍。

要如何預防兒童青少年肥胖?

1.每日要有充足的睡眠

睡眠不足與肥胖有關,建議3-5 歲幼兒每天睡眠10-13 小時, 6-12 歲兒童每天睡眠9-12 小時,青少年則要有8-10 小時的充足睡眠時間。

2.少喝含糖飲料

研究證實常喝含糖飲料會增加兒童及青少年肥胖的機率,建議以水搭配新鮮水果取代含糖飲料。

3.建立規律的運動生活模式

運動可以控制體重與降低體脂肪,建議5-17 歲兒童與青少年,應累積每天至少30-60 分鐘的中高強度體能活動,包括走路、騎單車、戶外遊戲與活動等。

4.減少靜坐時間

看電視或電腦螢幕的時間越多,罹患肥胖的機率也越高,建議每日觀看螢幕的時間控制在2 小時以內。

5.減少外食( 特別是速食為主) 的次數

6.養成均衡健康的飲食習慣

研究發現習慣性地食用高熱量密度食物(例如巧克力、薯條等)會降低特定味覺飽食感(sensory-specific satiety),而增加此類食物進食量及總熱量攝取,進而增加BMI。但兒童處於生長發育階段,不宜過於限制熱量,建議增加蔬菜、水果、全穀食物、低脂乳製品、瘦肉、低脂魚、豆類等的攝取,減少高熱量食物包括多脂肉類、油炸食物、燒烤食品、甜食等,以滿足生長發育的營養需求。

7.營造飲食健康環境

建立對營養標示之正確認識,養成購買前看食品標示的習慣,避免接觸不健康食物的廣告及促銷活動,並多營造在家一起用餐的機會。

 

參考資料:兒童肥胖防治實證指引/衛生福利部國民健康署