足夠的營養對發育中的兒童與青少年來說非常重要，但很多父母會有疑問，我的孩子到底該怎麼吃才有足夠營養?需不需要額外補充營養品?以下建議提供大家參考:

嬰兒期

在出生後第一年無論是母乳、配方奶，還是兩者混合哺餵，奶類提供了大部分嬰兒所需要的營養。但在6個月以後，寶寶的營養需求增加，這個時候就需要添加固體食物來補充足夠的營養素，例如鐵、鋅等。要注意以天然食物的添加為主，且不需要特別選擇低脂的食物，因為健康的脂肪量對嬰兒的大腦和神經發育很重要。

幼兒期與學齡期

這個時期的孩子很好動，食量也增加許多，以下營養素補充要特別注意:

一、鈣質: 是發展強壯、健康的骨骼和牙齒所必需的營養物質，其中奶類是鈣質補充的最佳來源，100毫升牛奶約含有100毫克鈣。依照每日鈣攝取量建議，1到3歲間每日喝500毫升牛奶，就能攝取足夠的鈣質。對於有奶類過敏、乳糖不耐症(lactose-intolerant)的孩子，可以改由豆漿(100毫升豆漿約含有10.8毫克鈣)、豆腐、沙丁魚、燕麥片、小魚乾、蝦米等富含鈣的食物來補充。除了足夠鈣質攝取之外，也需要注意維生素D的攝取，維生素D可促進腸胃道的鈣質吸收，在維生素D缺乏的狀態下，雖然鈣質攝取量足夠，也有可能無法被腸胃道充分吸收。所以適當的日曬和適量的維生素Ｄ攝取，對幫助鈣質的吸收是非常重要的。

二、纖維素: 這個時期的孩子喜歡說”不”，可能會只挑喜歡的食物吃，這時候家長要特別留意營養的均衡。多鼓勵孩子攝取水果、蔬菜、全穀物和豆類這些富含纖維素的天然食物。纖維素不僅可以預防心臟病和其他疾病，而且還有助於消化和防止便秘。

當孩子上學之後，在外用餐與吃零食的機會增加，要特別注意糖、脂肪和鈉攝取是否過量，因為過多的食物添加物會導致體重增加並衍生其他的健康問題。

青少年期

隨著青春期的開始，青少年需要更多的熱量補充，但要注意過多的速食或零食會增加不必要的熱量攝取卻沒有真正的營養價值。另外，青春期是孩子們開始意識到自己的體重和身體形象的時期，若過於極端限制卡路里、脂肪或碳水化合物的攝取，可能導致飲食失調。提醒家長注意孩子飲食模式的變化，並盡量讓孩子在家吃晚餐。鈣質的補充在青少年時期也非常重要，因為大部分的骨量(bone mass)在這個時期累積，年輕時所累積的骨量對於未來成年後的骨骼健康有非常大的影響。建議多鼓勵孩子喝牛奶、補充乳製品及攝取富含鈣的天然食物，並且常做加阻力之運動，如跑步、健走、球類運動、健康操、爬樓梯等以促進骨質密度增加。

資料來源/

https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Childhood-Nutrition.aspx

https://www.pediatr.org.tw/people/edu_info.asp?id=26

https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1130&pid=2174