你知道兒童對重口味飲食的喜好可以在幼年的時候及時矯正嗎?
過多的鈉攝取,可能會造成成年後血壓上升,增加罹患心血管疾病風險,並且會降低鋅的吸收,影響兒童智力及成長發展。
兒童攝取的鈉,58%來自於商店買來的食物、23%來自於餐廳、10%來自於學校餐點。
如何讓你的孩子吃得更健康?
你可以這樣做~
第一步,就是知道孩子們吃的食物中,鈉含量最高的有那些?根據美國心臟協會(American Heart Association)的調查,6-18歲孩童及青少年飲食中,鈉含量最高的食物為:
1.pizza
2.墨西哥捲
3.三明治
4.麵包與麵包捲
5.火腿片
6.湯類
另外,有三個重點提醒你:
1. 從自己做起~
你的飲食喜好會影響孩子,所以健康的飲食習慣非常重要喔!
2. 與孩子一起準備食物~
當孩子參與食物的準備時,可以趁機教他們正確的健康飲食觀念,而且還可以促進親子互動。一舉兩得!
3. 慢慢改變你選擇食物以及點餐的習慣~
當你循序漸進改變飲食行為時,孩子們會跟著慢慢養成健康的飲食習慣。下次當你在超市採購時,記得比較一下商品標示,選擇鈉含量較少的食物。當你要選餐廳時,記得先上網做一下功課,選擇相對健康的餐廳用餐。
讓我們一起努力!
維護孩子們健康的飲食習慣,從自己做起喔!
資料來源/美國心臟協會
http://pics.ee/15skv