糖雖然也是營養物質之一,然而攝取過多會增加健康問題的風險,包括肥胖、第二型糖尿病、心臟和血管壓力增加以及蛀牙等,尤其要注意的是添加糖(added sugars)的危害,提醒您一定要留意!
美國心臟協會(AHA)建議,男性每日糖攝取不超過9茶匙(36 g),女性則以不超過6茶匙(24 g)為標準, 2-18歲孩童每天攝取量應少於6茶匙(25g),含糖飲料則建議每周應限制在236cc以下;2歲以下的兒童不建議攝取任何含有添加糖的飲料或食物。國健署2018年發布的新版「國民飲食指標」則指出,每日飲食中添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%。
到底我們吃的食物中含有多少糖?以下資料提供您參考:
一、含添加糖的加工食物
發酵乳飲料(330 ml):13.95茶匙
運動飲料( 590 ml):9.9茶匙
可樂 (330 ml): 8.75茶匙
全糖珍珠奶茶(350ml):7.7茶匙
牛奶霜淇淋(100g):5.7茶匙
全糖豆漿(450ml):5.4茶匙
原味優酪乳(206ml):4.4茶匙
牛奶巧克力條: 4-8茶匙
含糖玉米榖片(150克):11.2茶匙。
二、水果
水果雖然不含添加糖,是健康均衡飲食的一部分,但水果中含有的果糖(fructose)如果攝取過多,同樣會對健康造成不良的影響。
以下為水果含糖量(每100克)
葡萄:3.14茶匙
芒果:2.77茶匙
香蕉:2.48茶匙
蘋果:2.11茶匙
藍莓:2.02茶匙
鳳梨:2茶匙
奇異果:1.82茶匙
草莓:0.99茶匙
番茄:0.53茶匙
在為自己以及孩子挑選食品時,別忘了多看一眼食品標示,並衡量一下到底含有多少糖,才能為家人的健康把關!
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